Conventa 2016

10. Februar 2016

Conventa Tagungsmesse 2016 in Ljubljana, Slowenien – Hotel Karnerhof ****s am Faaker See auf der internationalen Messe für Tagungen, Events und Incentives

Nach einem erfolgreichen Auftritt im letzten Jahr, war das Seminarhotel Karnerhof auch heuer wieder als Aussteller auf der Conventa 2016 vertreten. Die bedeutende Messe für Tagungen und Incentives im Zentrum von Ljubljana fand heuer, im achten Jahr ihres Bestehens, vom 20. – 21. Januar 2016 statt. An die 300 internationale und regionale Meeting- und Eventplaner nutzten die Chance im persönlichen Gespräch den geeigneten Partner für künftige Tagungsveranstaltungen zu suchen.

Für die außerordentliche Qualität in der Kategorie Tagungshotel wurde der Karnerhof am 25. November 2015 von der Fach-Jury „Tagen in Österreich“ bereits zum fünften Mal in Folge zum beliebtesten Seminarhotel Kärntens mit dem Award „Goldenes Flipchart“ prämiert. Ein Preis, der uns als verlässlicher Seminarpartner in der Region auszeichnet und gleichzeitig die großartige Serviceleistung des gesamten Karnerhof-Teams belohnt.

Als Aushängeschild der Kärntner Tagungsbetriebe wurde somit die einmalige Netzwerkgelegenheit im Rahmen der Conventa genutzt und unser Konzept „Erfolgreich Tagen, wo andere Urlaub machen“ den internationalen Gästen präsentiert. Tagen zwischen Berg und See: Am Karnerhof finden Seminargäste gemütliche Zimmer, eine großzügige Wellnesslandschaft, SPA, haubengekrönte Genießerküche sowie sonnige, modern eingerichtete Seminarräume. Umgeben von 100.000 m² Wiesen und Gärten mit direkter Seelage ist der Karnerhof somit idealer Austragungsort für Meetings und Incentives. Das geschulte Personal garantiert darüber hinaus stets persönliche und flexible Betreuung.


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Diner Maison 2015

7. Juni 2015

Wir laden Sie ein zu einem unvergesslichen Sommerabend am Freitag, dem 12. Juni 2015 um 18:30 Uhr mit einem Genießermenü zusammengestellt von Küchenchef Georg Klammer. Die dazu passende Weinbegleitung wird ausgewählt von unserem Götzlstube-Oberkellner und Sommelier Daniel Wührer.

Frühlingsmenü zum Diner Maison

Spargel, Sellerie und Kaninchen

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Pilzcappucchino

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Rotweinnudel und gebratene Jakobsmuschel

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Sorbet vom Hollunder mit Prosecco

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Kärnter Laxn mit jungem Spinat

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Rinderfilet, Gänsestopfleber, Petersilienmousseline

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Variation von Schokolade und Erdbeeren

Dîner ohne Weinbegleitung Euro 79,-
Dîner mit Weinbegleitung Euro 109,-

Familie Melcher und das Götzlstuben-Team freuen sich auf Ihren Besuch!

Anmeldung per Telefon unter 04254-2188
oder per Email: hotel@karnerhof.com



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Küchenkult am Faakersee

18. April 2015

 

Das Muttertagswochenende steht am Faaker See ganz im Zeichen des Genußes.

Die besten Köche der Region haben sich zusammengefunden um für Sie ganz besonderes Wochenende zu gestalten:

Ab Donnerstag, 7. Mai können sie sich jeden Tag in einem anderem Lokal ein interessanter kulinarischer Event statt.
Natürlich haben wir im Karnerhof eine Küchenkult Genußpauschale für Sie vorbereitet, mit der Sie bei allen Veranstaltungen dabei sein können.

Als Höhepunkt und Abschluss dieser außergewöhnlichen Woche begeistert Sie das Karnerhof KüchenTeam am Sonntag, dem 10. Mai
ab 11:30 bis 13:30 Uhr mit einem Muttertagsbuffet mit herrlichen Vorspeisen und Salaten, Pasta-Spezialitäten sowie exklusiven Fisch- und Fleischgerichten und den köstlichen Karnerhof-Dessert-Träumen.

Ab Donnerstag 14. Mai ist auch unsere Götzlstube wieder für Sie geöffnet.

Reservieren können Sie für  unter hotel@karnerhof.com oder telefonisch unter 04254-2188

 


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Kärntner Frühlingsboten

16. März 2015
Frühlingshafte Blütenpracht am Faaker See

Frühlingshafte Blütenpracht am Faaker See

Der Winter ist überstanden und wir bereiten uns auf die kommende Urlaubssaison vor. Blühende Grüße von der Südseite der Alpen!


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Frohe Weihnachten aus Kärnten!

24. Dezember 2014

Allen Gästen des Karnerhofs und den Freunden unseres Hauses ein besinnliches Weihnachtsfest und schöne Feiertage!

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Frohe Weihnachten vom Faaker See im wunderschönen Kärnten!

 


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Augenblicke am Faaker See: Einzigartige Abendstimmung – Teil 2

26. November 2014

Wie versprochen, hier der zweite Teil unseres Fotoeintrags über die erinnerungswürdige Juliabend-Stimmung am Faaker See – mit einem wunderbaren Regenbogen der auf der Südseite des Sees entsprang und in kräftigen, leuchtenden Farben einen großen Bogen über das Wasser und den Tabor spannte.

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Blick vom Balkon auf den Faaker See und den Regenbogen

 

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Abendstimmung mit Regenbogen - Blick von der Karnerhof-Terrasse

 

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Ein Regenbogen in kräftigen Farben über Faaker See und dem Tabor

 


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Glossary of Terms

23. November 2014

Education of a young lady Jeannemarie Leprince de Beaumont was created in category of England in 1711, to the artist and artist Jean Nicolas and his second partner Barbe, who died when Jeanne-Marie was merely eleven years old. Immediately after she was sent to convent school, where she received a good schooling, but was imagined to become a nun. At about 20 years ofage, she did that for four decades, and started coaching younger women in the convent, until she suddenly left the college. Recent studies of her characters propose because it should be her behaviour was not as outstanding, though we could simply speculate why. » Lesen Sie mehr…


Regionale Herbstgenüsse am Klagenfurter Bauernmarkt

14. Oktober 2014

Am Benediktinermarkt, gelegen im charmanten Stadtzentrum der Landeshauptstadt Klagenfurt, ist jeden Tag Markttag.  Besonders groß ist das Angebot jedoch an den Wochenmarkttagen Donnerstag und Samstag. Landwirte aus der näheren Umgebung, aus ganz Kärnten und aus den Nachbarregionen Slowenien und Friaul bieten frische, saisonale Erzeugnisse an. Die Bandbreite der Produkte ist beeindruckend groß und reicht von erntefrischem Obst und Gemüse über echten Kärntner Bienenhonig bis zu Fischen aus der Adria. Der Benediktinermarkt ist ein wunderbarer Ort um typische Kärntner Spezialitäten direkt beim Produzenten zu verkosten. Wir empfehlen eine möglichst frühe Anreise um das Angebot in seinem vollem Umfang und in aller Frische zu begutachten. Der Benediktinermarkt ist auch ein beliebter Treffpunkt für die Klagenfurter, die sich dort auf einen Kaffee oder auf ein Glas Wein zusammenfinden.

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Erntefrisches Gemüse am Klagenfurter Bauernmarkt

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Grün, Gelb, Orange, Rot, Violett - Paprika in allen Farben

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Trauben aus Italien, Karotten und Äpfel von Kärntner Bauern

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Regionale Spezialitäten: Sonnenblumenöl und Steirisches Kürbiskernöl


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Ein strahlend klarer Herbsttag am Faaker See

24. September 2014

Wir am Karnerhof sind der Überzeugung, dass der Herbst eine der schönsten Jahreszeiten im auch sonst wunderschönen Kärnten ist. Die Luft ist klar und sauber und der Blick reicht weit über den See und die Karawanken. Die Temperaturen sind optimal für Spaziergänge, Wanderungen, Radtouren oder Golfausflüge. Die Wälder sind voll von Pilzen (oder “Schwammerln” wie man in Kärnten sagt), die auch auf den zahlreichen Bauernmärkten der Umgebung verkauft werden. Unsere Gäste entspannen im Karnerhof-Spa, ziehen ihre Bahnen im beheizten Outdoor-Pool, im Indoor-Pool oder springen zur Abkühlung in den Faaker See.

Hier ein Eindruck vom Herbst am Faaker See:

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Ein strahlend klarer Herbsttag am Faaker See

 

Lust bekommen auf einen Abstecher nach Kärnten? Kein Problem! Wir bieten attraktive Angebote für einen Kurzurlaub im September oder im Oktober.


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Das traditionelle Erntedankfest am Karnerhof

23. September 2014

Über viele Jahre seines Bestehens war der Karnerhof eine familiengeführte Landwirtschaft und bis vor einigen Jahren wurden die Felder des Grundes noch selbst bestellt und Kühe und Schweine in den Ställen des Bauernhofes großgezogen. Diese Tradition lebt bis heute fort: in unserer Verbundenheit zu unserer Region, unserer Vorliebe für lokale Erzeugnissen und in unserem traditionellen Erntedankfest.

Erntedank am Karnerhof ist eines der wichtigsten Ereignisse der Saison und der “offizielle” Beginn des Herbstes. Das Fest ist eine Verneigung vor dem Land und seinen Gaben und eine Danksagung für einen schönen Sommer. Wichtigstes Element ist der festlich dekorierte Erntedankwagen, in dessen Mitte die Erntekrone sitzt, umgeben von den Produkten der Region. Seit Jahrzehnten schon wird der Erntedankwagen geschmückt von Hermine Hoi, der langjährigen Landwirtin am Karnerhof. Obst und Gemüse stammen von den Landwirten der Umgebung, von den schönen Bauernmärkten Kärntens oder aus den hauseigenen Obstgärten.

Das Erntedankfest beginnt am frühen Abend mit einem kleinen Umtrunk vor dem Hotel. Danach zieht der Festzug aus Gästen, Familie und Freunden hinaus zum Bauernhof um vor dem Karnerhof-Kräutergarten den Segen Gottes zu empfangen. Den Abschluss bildet traditionell ein Abendessen mit Kärntner Gerichten und Live-Musik.

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Der Erntedankwagen mit der Erntekrone

 

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Ein Traktor, geschmückt mit Herbstblumen

 

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Die Erntekrone umgeben von den Erzeugnissen der Umgebung

 


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