Beitrag-Archiv für Juli 2013

23. Juli 2013

Der Seenbericht 2013 ist fertig. Wie auch in den letzten Jahren haben alle Kärntner Seen sehr gut abgeschnitten. Der Faaker See und der Weissensee stechen bei der Wasserqualität aber noch heraus. Auch die momentanen Wassertemperaturen von 24° Grad laden zu einen Sprung in den See ein. Hier gehts zum:  Seenbericht 2013

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Neues aus dem Karnerhof Kräutergarten

1. Juli 2013

Im Frühsommer steht der Karnerhof Kräutergarten in voller Blüte. Unser Küche unter Küchenchef Hans- Peter Jungmann kann daher aus dem Vollen schöpfen und unsere Kräuter sowohl zum Würzen als auch zum Dekorieren verwenden. Ein Beispiel ist der Feldthymian: Der Feld-Thymian ist in fast ganz Europa verbreitet. Im südlichen Europa ist er meist auf die Gebirge beschränkt. [...]

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