Der kulinarischer Höhepunkt im Juni – Diner Maison in der Götzlstube

5. Juni 2016

Unser 2-Hauben Restaurant Götzlstube hat wieder geöffnet. Atemberaubend ist der Blick von der Weinlauben-Terrasse auf naturbelassene Wiesen, den türkisblauen Faaker See und die Karawanken mit dem majestätischen Mittagskogel.

Am Freitag, dem 17. Juni 2016 um 18:30 Uhr, genießen Sie in der Karnerhof Götzlstube unser DINER MAISON. Küchenchef Marco Rabensteiner mit seinem Team gestaltet für diesen Abend folgendes Menü:

Gruß aus der Küche

Gänseleber – Spargel – Pilze

Brokkoli – Mandel – Tamarinde

Topinambur – Schalotte

Jakobsmuschel – Chorizo – Wassermelone

Milch – Honig – Rose

Lammrücken – Paprika – Thymian

Gurke – Joghurt – Apfel

Die passende Weinbegleitung wählen unser Serviceleiter und Sommelier Franz Egger und unser Maître und Sommelier in der Götzlstube Daniel Wührer aus. Diner Maison Euro 79 mit Aperitif und Mocca zum Abschluss und Euro 109 inklusive Weinbegleitung.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung unter +43 4254 2188 oder unter hotel@karnerhof.com.


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