Wellness- und Genießerhotel Karnerhof Blog

Posts Tagged ‘ala carte’

Die perfekte Weihnachtsfeier als Dankeschön

24. November 2011

Gemeinsam mit dem Team im Karnerhof feiern
Zusammen plaudern, lachen, das Jahr Revue passieren lassen und natürlich Essen und Trinken. Eine Weihnachtsfeier ist für viele immer das Highlight des Geschäftsjahres. Zelebrieren Sie es in diesem Jahr so wie es sein soll. Voller Genuss!
Unser Weihnachtsprogramm im Hotel Karnerhof in Kärnten ist darauf ausgelegt, dass sich unsere Gäste [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Restaurant Faakersee, Weihnachten in Kärnten, weihnachtsfeier

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Diner Maison

20. September 2011

Am 30. September erwartet Sie im Rahmen der Karnerhof Herbst-Gourmet Woche als kulinarisches Highlight unser herbstliches Diner Maison. Natürlich mit etwas Wild im Herbst und mit den dazupassenden Weinen aus dem Karnerhof Weinkeller.
Das Wetter in den kommenden Tagen ist noch ideal für einige Schnuppertage am Karnerhof und einer kurzen Abkühlung im Faaker See.

Schlagwörter: ala carte, Faaker See, Haubenlokal, karnerhof, kärnten, wandern, Wanderurlaub

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Herbst-Gourmet-Woche

6. September 2011

Dis momentane Wettersituation lädt wirklich ein zu einem Besuch am Karnerhof und am Faaker See ein. Der Mittagskogel zeigt sich von seiner schönsten Seite und auch der Faaker See hat um 23°.
Für den Herbst haben wir für Sie ein besonderes kulinarisches aber auch sportliches Programm zusammengestellt. Das kulinarische Highlight ist sicherlich unsere Herbst-Gourmet-Woche mit dem traditionellen [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Faaker See, Finkenstein, Golf, Golfland Kärnten, Golfurlaub, Haubenlokal, herbst, karnerhof, Mittagskogel

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Kaffeeseminar

19. Juli 2011

Nach dem tollen Weinabend von Hannes Zweytick haben wir diese Woche ein ganz besondeers Seminar für die Karnerhof Mitarbeiter: Dr. Charzewski von unserem Kaffeelieferanten Kaffeespezialität führte unsere Servicemitarbeiter in die hohe Kunst des Kaffeesiedens ein. Nach einer kurzen Einführung in die Geschichte und der Erläuterung des Weges von der Kaffeekirsche übers Rösten bis zur fertigen Bohne, ging [...]

Schlagwörter: ala carte, cafe, essen, Faaker See, Götzlstube, kaffee, karnerhof, Terrasse

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Götzlstube und Seeopening

7. Mai 2011

Bei herrlichem Wetter fand gestern auf der Burg Finkenstein das kulinarische Highlight des Faaker See Openings statt. In den romantischen Räumlichkeiten genossen wir mit herrlichem Ausblick auf Faaker See und Karnerhof das von allen Haubenköchen des Faaker Sees zubereitete Menu.
Natürlich durfte auch das Karnerhof Küchenteam dabei nicht fehlen und kochte ein Rindsfilet mit Schwammerln.

Heute fand [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Faaker See, Familien, Haubenlokal, karnerhof, Region Villach, Restaurant, Terrasse, Villach

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Faakersee Opening

26. April 2011

Das Muttertagswochenende steht heuer ganz im Zeichen des Faaker See Saisonopenings.

Am Freitag dem 6. Mai 2011 findet auf der Burgarena Finkenstein das erste kulinarische Highlight statt. Die besten Köche des Faaker Sees gestalten ein Abendmenu gemeinsam.
Natürlich darf unser Küchenchef Thomas Guggenberger nicht fehlen und ist für ein “Rinderfilet mit Pilzen vom Faaker See Hausberg Tabor” [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Faaker See, Familien, Finkenstein, Haubenlokal, karnerhof, kärnten, Mittagskogel, Region Villach, Saisonopening, Seeblick, Terrasse, Villach

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Saisonopening und Muttertag

12. April 2011

Der Frühjahr hat am Faaker See Einzug gehalten, die Wiesen um den Karnerhof zeigen sich im saftigen grün unsere Tennisplätze sind auch schon bespielbar und auf den Kärntner Golfplätzen wird schon kräftig eingeputtet. Natürlich ist auch unser Aussenpool zu Ostern schon beheizt und auch unsere Seesauna ist für den ersten Sprung in den Faaker See bereit.
Zum [...]

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Restlessen

3. Januar 2011

Auch 2011 findet zum Abschluss der Weihnachtstage unser legendäres Karnerhof Blutwurst und Restlessen statt. Wir schließen unser Hotel am 9. Jänner und freuen uns auf ein Wiedersehen im Frühjahr. Deshalb muß alles raus:
Das Karnerhof Küchen- und Serviceteam serviert Ihnen eine Auswahl an Köstlichkeiten aus der Winterküche, darunter die traditionelle Blutwurst nach altem Hausrezept.
Dazu kredenzen wir Villacher [...]

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Gault Millau 2011

11. November 2010

Wieder ein toller Erfolg für die Karnerhof Küche. Nach dem schon der Ala carte Restaurantführer uns sehr gut bewertet hat, wurde unser Götzlstube auch vom Gault Millau aufgewertet und hat heuer 16 Punkte und 2 Hauben. Damit gehört die Götzlstube zu den 3 besten Restaurants in Kärntens. Wir freuen uns sehr mit unserem Küchenteam, mit [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Faaker See, Haubenlokal, karnerhof, Restaurant, See, Terrasse, Villach

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Weihnachtsfeiern am Karnerhof

26. Oktober 2010

Die kürzer werdenden Tage und die Nebelschwaden am Morgen zeigen uns eine neue Jahreszeit an. Die langen Abende geben Zeit für ein gemütliches Beisammensein. Zugleich bieten sie Gelegenheit, mit Ihren Mitarbeitern fröhliche aber auch besinnliche Stunden in einem besonderen Ambiente zu verbringen.
In traumhaft schöner Lage, direkt am Faaker See und Mittagskogel ist der [...]

Schlagwörter: ala carte, essen, Faaker See, Haubenlokal, karnerhof, kärnten, Restaurant, spa, Villach, weihnachtsfeier, wein

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