Posts Tagged ‘gourmet’

Diner Maison 2015

7. Juni 2015

Wir laden Sie ein zu einem unvergesslichen Sommerabend am Freitag, dem 12. Juni 2015 um 18:30 Uhr mit einem Genießermenü zusammengestellt von Küchenchef Georg Klammer. Die dazu passende Weinbegleitung wird ausgewählt von unserem Götzlstube-Oberkellner und Sommelier Daniel Wührer. Frühlingsmenü zum Diner Maison Spargel, Sellerie und Kaninchen *** Pilzcappucchino *** Rotweinnudel und gebratene Jakobsmuschel *** Sorbet vom [...]

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Presseschau: Im “Wiener” – Aceto Balsamico Tradizionale am Faaker See und in Modena

10. August 2014

Ein Bericht in der Zeitschrift WIENER über die berühmten Blattsalate von Hans Melcher, den Aceto Balsamico Tradizionale und den Hersteller Acetaia Malpighi.

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Goldener Herbst

15. September 2011

Das traumhafte Wetter letzte Woche haben wir genutzt um neue Fotos Vom Karnerhof zu machen. Dabei nutzen wir einen Oktokopter für spektakuläre Aufnahmen vom Faaker See und vom Karnerhof. Auch in der nächsten Woche sollte in Kärnten spätsommerliches Wetter vorherrschen und bietet sich für die Faakersee Herbst Aktivwochen oder zum Golfspielen an.  Für den Kulinarischen [...]

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