Posts Tagged ‘wein’

Weinverkostungen am Karnerhof

21. Juli 2014

Kulinarik wird im Gourmethotel Karnerhof groß geschrieben. Das Genießerhotel bietet einen großen Weinkeller und Verkostungen den besten Weingüter Österreichs.

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Herbst am Faaker See

26. September 2013

  Der Herbst ist bei uns am Faaker See eine der schönsten Jahreszeiten. Der See zeigt sich von seiner romanistischen Seite und die Temperaturen sind ideal für Sport rund um den See. Herrlich präsentieren sich auch die Kärntner Golfplätze und laden ein noch einige Birdies zu spielen. In unseren Herbst Aktiv Wochen kommen alle Bewegungshungrigen auf Ihre [...]

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Neues aus dem Karnerhof Kräutergarten

1. Juli 2013

Im Frühsommer steht der Karnerhof Kräutergarten in voller Blüte. Unser Küche unter Küchenchef Hans- Peter Jungmann kann daher aus dem Vollen schöpfen und unsere Kräuter sowohl zum Würzen als auch zum Dekorieren verwenden. Ein Beispiel ist der Feldthymian: Der Feld-Thymian ist in fast ganz Europa verbreitet. Im südlichen Europa ist er meist auf die Gebirge beschränkt. [...]

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Der neue Küchenchef im Karnerhof Hans-Peter Jungmann

22. Mai 2013

Er liebt die Berge sowie das Wasser und hat sich den Gipfeln der Genüsse verschrieben. Sein beruflicher Parcours liest sich wie eine Aufzählung der Topküchen zwischen Kärnten und der Schweiz, vom Nassfeld bis Kitzbühel und St. Moritz. Kochen, so sagt er, ist auch sein Hobby. Wenn er nicht gerade am Berg zu finden ist, auf [...]

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Gold für Karnerhof-Lehrling

3. April 2013

Unser Lehrling Anja Omann hat einen tollen Erfolg errungen:  Sie hat den Kärntner Landeswettbewerb im Bereich Küche gewonnen und wird den Karnerhof und Kärnten nächste Woche beim Bundeswettbewerb in Wien vertreten. Wir sind sehr stolz auf Sie und Wünschen Ihr viel Glück. Gold für Kochlehrling 

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Restlessen 2013

2. Januar 2013

Auch heuer wieder der Höhepunkt am 6. Jänner 2013 EINLADUNG ZUM TRADITIONELLEN BLUTWURST- UND RESTLESSEN IM KARNERHOF … ist unser Motto. Und diesen Genuss – aus Küche und Keller – möchten wir zu Jahresbeginn gerne mit unseren Freunden, Geschäftspartnern und Gästen teilen.   Das Karnerhof Küchen- und Serviceteam bietet Ihnen eine Auswahl an Köstlichkeiten aus [...]

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Karnerhof Sommerwochenprogramm

26. Juli 2011

Für den Sommer 2011 haben wir ein ganz besonderes Programm für Ihren Urlaub im Karnerhof zusammengestellt: Die Sportlichen kommen bei unserer Faaker See Querung beim Surfen und Segeln, beim Tennisspielen und bei unserem Golftag voll auf Ihre Kosten. Natürlich wandern wir auch einmal die Woche auf den Hausberg, des Faaker Sees, den Mittagskogel. Für die [...]

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Weinverkostung im Karnerhof

24. Juni 2011

Auch heuer wieder bieten wir unseren Gästen und Mitarbeitern die Möglichkeit die über 200 Weine unserer Weinkarte besser kennen zu lernen.  Daher laden wir über den Sommer unsere Weinbauern ein, ihre Weine bei uns am Faaker See zu präsentieren. Nach einigen Verkostungen im Vorjahr, unter anderem war der burgenländische Weinpionier Anton Kollwentz bei uns im [...]

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Weihnachtsfeiern am Karnerhof

26. Oktober 2010

Die kürzer werdenden Tage und die Nebelschwaden am Morgen zeigen uns eine neue Jahreszeit an. Die langen Abende geben Zeit für ein gemütliches Beisammensein. Zugleich bieten sie Gelegenheit, mit Ihren Mitarbeitern fröhliche aber auch besinnliche Stunden in einem besonderen Ambiente zu verbringen. In traumhaft schöner Lage, direkt am Faaker See  und Mittagskogel ist der Karnerhof finden [...]

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A La Carte 2011

21. Oktober 2010

Toller Erfolg für unser Küchenteam unter der Führung von Küchenchef Thomas Guggenberger. Der Gourmetführer “A La Carte” bewertete  die Götzlstube als drittbestes Restaurants Kärntens.   Von der Karnerhof Terrasse ist nicht  Sie nicht nur den wunderbaren Blick über Faaker See und Mittagskogel atemberaubend, sondern  Sie können auch einen herrlichen Abend  gestaltet von unserem Küchenteam und [...]

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