Posts Tagged ‘wein’

Gold für Karnerhof-Lehrling

3. April 2013

Unser Lehrling Anja Omann hat einen tollen Erfolg errungen:  Sie hat den Kärntner Landeswettbewerb im Bereich Küche gewonnen und wird den Karnerhof und Kärnten nächste Woche beim Bundeswettbewerb in Wien vertreten. Wir sind sehr stolz auf Sie und Wünschen Ihr viel Glück. Gold für Kochlehrling 

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Restlessen 2013

2. Januar 2013

Auch heuer wieder der Höhepunkt am 6. Jänner 2013 EINLADUNG ZUM TRADITIONELLEN BLUTWURST- UND RESTLESSEN IM KARNERHOF … ist unser Motto. Und diesen Genuss – aus Küche und Keller – möchten wir zu Jahresbeginn gerne mit unseren Freunden, Geschäftspartnern und Gästen teilen.   Das Karnerhof Küchen- und Serviceteam bietet Ihnen eine Auswahl an Köstlichkeiten aus [...]

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Karnerhof Sommerwochenprogramm

26. Juli 2011

Für den Sommer 2011 haben wir ein ganz besonderes Programm für Ihren Urlaub im Karnerhof zusammengestellt: Die Sportlichen kommen bei unserer Faaker See Querung beim Surfen und Segeln, beim Tennisspielen und bei unserem Golftag voll auf Ihre Kosten. Natürlich wandern wir auch einmal die Woche auf den Hausberg, des Faaker Sees, den Mittagskogel. Für die [...]

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Weinverkostung im Karnerhof

24. Juni 2011

Auch heuer wieder bieten wir unseren Gästen und Mitarbeitern die Möglichkeit die über 200 Weine unserer Weinkarte besser kennen zu lernen.  Daher laden wir über den Sommer unsere Weinbauern ein, ihre Weine bei uns am Faaker See zu präsentieren. Nach einigen Verkostungen im Vorjahr, unter anderem war der burgenländische Weinpionier Anton Kollwentz bei uns im [...]

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Weihnachtsfeiern am Karnerhof

26. Oktober 2010

Die kürzer werdenden Tage und die Nebelschwaden am Morgen zeigen uns eine neue Jahreszeit an. Die langen Abende geben Zeit für ein gemütliches Beisammensein. Zugleich bieten sie Gelegenheit, mit Ihren Mitarbeitern fröhliche aber auch besinnliche Stunden in einem besonderen Ambiente zu verbringen. In traumhaft schöner Lage, direkt am Faaker See  und Mittagskogel ist der Karnerhof finden [...]

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A La Carte 2011

21. Oktober 2010

Toller Erfolg für unser Küchenteam unter der Führung von Küchenchef Thomas Guggenberger. Der Gourmetführer “A La Carte” bewertete  die Götzlstube als drittbestes Restaurants Kärntens.   Von der Karnerhof Terrasse ist nicht  Sie nicht nur den wunderbaren Blick über Faaker See und Mittagskogel atemberaubend, sondern  Sie können auch einen herrlichen Abend  gestaltet von unserem Küchenteam und [...]

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HERBSTLICHES DINER MAISON am Faaker See

13. September 2010

am Freitag, 24. September 2010 um 19 Uhr begrüßen wir den Herbst mit einem Gourmetmenu aus der Karnerhof Haubenküche. Unser Küchencrew unter der Leitung von Thomas Guggenberger hat ein tolles Menu zusammemgestellt: Magnum von der Gänseleber mit zweierlei Pfirsich Wachtel mit Mohn gebraten auf Kürbispüree und Portweinfeigen Pot au feu vom Wildfangzander mit Osietrakaviar und [...]

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Weinverkostung und Kirchtagsladen

7. August 2010

Gestern hatten wir Besuch von der Familie Kollwentz aus dem demBurgenland. Während einer umfangreichen Verkostung erklärte Weinbaupionier Anton Kollwentz die Besonderheiten des Weinbaugebietes Neusiedlersee- Hügelland. Verkostet wurden unter anderem  von den Karnerhof Gästen der Tatschler Chardonnay 2007, der Gloria Chardonnay 2007 und der Steinzeiler 2007. Zum krönenden Abschluss probierten wir noch eine Trockenbeerenauslese und einen Weinbrand. [...]

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