Gourmethotel Karnerhof am Faaker See

Genuss und Ambiente - Ihr Gourmeturlaub in Kärnten

Kulinarische Höhenflüge mit regionalen Wurzeln und weltgewandter Leichtigkeit. Egal ob Frühstück, Mittagessen, Nachmittagsjause oder Dinner – Gourmets kommen bei leichter mediterraner Küche mit Kärntner Einschlag voll auf ihre Kosten.

Im Mittelpunkt steht für unseren Küchenchef das hochwertige, frische Produkt, das unverfälscht, klar und mit mediterraner Leichtigkeit zubereitet wird, ohne dabei aber die regionale Küchentradition aus den Augen zu verlieren.

Frische Produkte aus der Region und dem eigenen Kräutergarten

Der Faaker See ist der Mittelpunkt des Alpe-Adria-Dreiländerecks – wir arbeiten daher bevorzugt mit Kärntner und norditalienischen Produzenten zusammen. Frische Kräuter kommen direkt aus unserem hoteleigenen Kräutergarten.

Von der Karnerhof-Terrasse genießen Sie zu jeder Tageszeit einen grandiosen Blick über den Faaker See und die Karawanken
Beste Ausblicke: bei Tage ...
Wenn es die Witterung erlaubt, servieren wir das Abendessen auf der Terrasse über dem Faaker See
... und am Abend

Der Karnerhof-Weinkeller: der richtige Wein für Ihren Urlaub

Spitzenweine und Hausgebranntes: Unser Maître und Sommelier Franz Egger bietet im Restaurant Götzlstube und im Hotelrestaurant seine Dienste an. Zu jedem Gericht empfiehlt er individuell den richtigen Wein.

Gutes Essen und guter Wein gehören zusammen: So ist unser Weinkeller mit über 200 internationalen Spitzenweinen bestückt. Schwerpunkte sind Österreich, Friaul-Julisch-Venetien, Bordeaux und Burgund. Genießen Sie sorgfältig sortierte Weine in jeder Preisklasse.

Tipp für Genießer: In unserem Weinkeller finden Sie neben Weinen auch Schnäpse und Destillate für Kenner wie Neulinge. Lassen Sie sich unsere Obstbrände aus eigenem Garten nicht entgehen!

Der Weinkeller im Hotel Karnerhof ist einer der am besten sortiertesten im Süden Österreichs
Der Weinkeller im Hotel Karnerhof
Genießen Sie ein Glas Wein mit Blick auf den Faaker See und die Bergkette der Karawanken
Weingenuss mit Seeblick

Gourmetgenuss und Seepanorama

Doch selbst die besten Gerichte und Getränke haben es manchmal schwer mit dem Panorama zu konkurrieren: Die Terrassen unserer Restaurants sowie die großflächigen Panoramafenster bieten atemberaubenden Ausblick auf den Faaker See und die umliegende Bergwelt.

Für die hohe Teekultur im Haus zeichneten der Gourmetführer Gault Millau und Teekanne den Karnerhof 2013 mit dem „Goldenen Teeblatt“ aus.

Für einen ganz besonderen Abend besuchen Sie von Mai bis September unser À-la-carte-Restaurant Götzlstube.

Auf der Terrasse genießen Sie Köstlichkeiten aus der Karnerhof-Küche und den weitläufigen Panoramablick.
Genießen mit Blick auf den Faaker See und die Karawanken
Am Abend konkurrieren die kulinarischen Höhenflüge mit dem einzigartigen Blick auf Berge und See.
Romantische Atmosphäre an lauen Abenden
Von der Karnerhof-Terrasse fällt der Blick auf den Faaker See und die Bergkette der Karawanken mit Mittagskogel
Großzügige Terrasse
Die Speiseräume mit großen Panoramfenstern sind hell, freundlich und gemütlich
Schöne Speiseräume