Gourmet
Ristorante gourmet sul lago Faakersee, Carinzia
Durante la vostra vacanza al Wellness & Genießerhotel Karnerhof in Carinzia potete gustare veri capolavori culinari.
Al Wellness & Genißerhotel Karnerhof vi aspettano due ristoranti: la Götzlstube del Karnerhof, con il suo raffinato menů ŕ la carte premiato dai cappelli Gault Millau, e il ristorante dell’hotel. Sotto la guida dello chef Thomas Guggenberger potrete lasciarvi viziare dal punto di vista culinario. Assaggiate le ottime specialitŕ regionali che costituiscono il degno contorno della vostra vacanza da sogno in Carinzia. Per assicurare l’elevata qualitŕ delle creazioni della cucina i cuochi dei due ristoranti di punta dell’Hotel Karnerhof fanno uso di ingredienti freschi di provenienza locale. Inoltre molti degli ingredienti utilizzati, verdure ed erbe soprattutto, vengono coltivate in proprio nell’orto privato dell’hotel. D’estate gli ospiti scoprono un gusto del tutto speciale. La cena serale a scelta viene servita sull’incantevole terrazza sul lago del ristorante dell’hotel. Mentre l’acqua del Faakersee sciaborda tranquilla sotto le assi in legno della terrazza, si va alla scoperta dei segreti della cucina austriaca e carinziana.
La cantina dell’hotel, che rifornisce sia il ristorante dell’hotel che la Götzlstube, contiene una scelta stupefacente di vini austriaci ed internazionali di ottima qualitŕ. Nel complesso sono circa 200 i tipi di vino che vi aspettano per una degustazione. A vostra disposizione anche un’ampia scelta di ottimi distillati, alcuni provenienti proprio dagli alberi da frutto dell’hotel, altri dalle migliori distillerie del mondo. Una visita in cantina non č assolutamente da perdere.
Variazioni di dessert
La terrazza della Götzlstube
Il secondo ristorante del Karnerhof, la Götzlstube del Karnerhof, si č votato alla cucina gourmet. Il ristorante, che puň vantare diversi riconoscimenti, č aperto sia per gli ospiti dell’hotel che per i clienti esterni. Trovate qui maggiori informazioni sulla Götzlstube del Karnerhof.
Gli amanti della buona tavola e del buon vino trovano all’Hotel Karnerhof pane per i loro denti. Assaggiate queste gioie del palato durante la vostra vacanza di gusto in Carinzia, non potrete che apprezzarne la cucina gourmet! Qui potete lasciare la vostra richiesta non vincolante per una vacanza gourmet in Carinzia. Il consiglio dell’hotel: informatevi anche sui pacchetti gastronomici del Genießerhotel sul lago Faakersee.